Испания — страна с богатым биоразнообразием. В её пределах обитает огромное количество видов животных и растений. Примером этого богатства является большое разнообразие птиц — только кур насчитывается 27 пород, встречающихся исключительно на нашей территории.

Речь идёт об испанских курах, автохтонных породах, происходящих из Испании. Это значит, что они являются результатом уникальных природных условий нашей страны. Исчезновение любой из этих испанских пород стало бы невосполнимой потерей для нашей идентичности. Большинство автохтонных пород кур в Испании характеризуются средним размером и хорошей яйценоскостью.

Список испанских пород кур

1. Андалузская южная (Андалусия).
2. Андалузская голубая (Андалусия).
3. Утрерана (Андалусия).
4. Белолицая (Андалусия).
5. Пита Пинта Астуриана (Астурия).
6. Серрана-де-Теруэль (Арагон).
7. Собрарбе (Арагон).
8. Ивисенская (Балеарские острова).
9. Меноркинская (Балеарские острова).
10. Майоркинская (Балеарские острова).
11. Педреса Атлантика (Кантабрия).
12. Средиземноморская (Кантабрия).
13. Пинтаразада (Кастилия-Ла-Манча).
14. Индийская Леонская (Кастилия и Леон).
15. Пардо-де-Леон (Кастилия и Леон).
16. Эмпорданеса (Каталония).
17. Каталана-дель-Прат (Каталония).
18. Пенедесенка (Каталония).
19. Флор д’Аметльер (Каталония).
20. Аликантийская (Валенсия).
21. Валенсиана-де-Чулилья (Валенсия).
22. Экстременья (Эстремадура).
23. Мос (Галисия).
24. Пиньейра (Галисия).
25. Кастельяна негра (Мадрид).
26. Мурсианская (Мурсия).
27. Эускал Ойлоа (Страна Басков).

Основные породы Испании

Прат Леонада

Это птица средиземноморского типа, известная во всём мире. Она была выведена путём скрещивания испанских кур с другой, вероятно азиатской, породой. Происходит из региона Прат-де-Льобрегат, провинция Барселона. Главная особенность этой породы — её яркая окраска: синие лапы, перья цвета льна и ярко-красный гребень.

Голубая Андалузская

Красивая андалузская курица, автохтонная порода из средиземноморского региона. Её отличительная черта — оперение серо-голубого или шиферного цвета. Лицо, бородки и гребень — насыщенно-красные, что контрастирует с белыми серёжками. Несёт коричневые яйца и отличается элегантной осанкой.

Кастельяна

Эта кастильская курица — отличная несушка крупных белых яиц. Была выведена из чёрных кур испанского происхождения, характерных для юга, центра и побережья Леванта. Белые серёжки и красный гребень выделяются на фоне чёрного оперения с металлическим блеском. Это сильная порода с высокой продуктивностью.

Пинта Астуриана

Одна из самых известных пород. Её стандарт был установлен примерно в 1995 году. Это выносливая курица с хорошей яйценоскостью. Также ценится за качество мяса. Яйца — кремового цвета с гладкой на ощупь скорлупой. Вес яйца обычно около 65 граммов.

Эускал

Курица крупного типа, происходящая из атлантической зоны. Это средние по яйценоскости птицы с тёмно-коричневой скорлупой. Происходит от породы, известной как красная басконская курица, типичная для северной и западной Испании. Оперение — красноватое, лапы — жёлтые, серёжки — красные.

Суреня

Курица средиземноморского типа, несущая белые яйца. Её главная особенность — опущенный гребень, который закрывает один глаз. Вес колеблется от 2,5 кг у кур до 3,8 кг у петухов. Её корпус удлинён и наклонён назад, а хвост расположен под углом 95º.