Популяризация теплиц на мировом уровне произошла в конце 1960-х и начале 1970-х годов. В настоящее время наибольшее их количество находится в Азии (66%) и Европе (26%).

Однако необходимость защищать сельское хозяйство существует уже более 3000 лет, и, хотя это может показаться невероятным, изначально это не было вызвано необходимостью в пище, а скорее стремлением угодить вкусам и желаниям высших слоев общества.

Защищались ли урожаи в древности?

Первое упоминание, которое известно, — это тот фрагмент, который встречается в Библии, когда говорится о Иерусалиме. В одном отрывке говорится, что на столе царя Соломона не было недостатка «ни в розах в жаркое лето, ни в кабачках в дождливый сезон». То есть выращивание продуктов вне сезона было привилегией, доступной только Соломону.

Благодаря философам, таким как Теофраст (ученик Аристотеля), Сенека и Плиний, известно, что для защиты растений от зимнего холода их переносили ночью в крытые помещения, где пар от горячей воды или сочетание земли и навоза создавали тепло, которое противодействовало холоду, позволяя растениям процветать и давать плоды вне сезона. Однако эти философы критиковали производство роз и некоторых овощей, считая это капризом и нарушением законов природы, предназначенным только для богатых людей.

Появление и эволюция теплиц

В эволюции теплиц использовались различные эмпирические методы защиты, которые различались в разных странах, такие как тальковые плиты римлян, смазанная бумага азиатами или постройка хижин немцами, итальянцами и испанцами в XV веке.

В XVI веке реальная эволюция теплиц произошла в Англии, где была создана первая стеклянная конструкция, известная как теплица «orangeries», предназначенная для выращивания апельсинов, и которая, благодаря своему успеху, постепенно заменяла существующие зимние хижины. С этого момента начинаются инновации, направленные на экономию энергии и использование навоза для получения питательных веществ, CO2 и тепла.

Эволюция теплиц и их типы

XIX век принес большие инновации в методы отопления и использование обогревателей, а также начали применять двойное стекло в качестве термоизоляции.

В середине XX века различные исследования привели к инновациям и модификациям, которые улучшили продуктивность и качество урожая. Это позволило изготовить теплицы разных высот, включая теплицы до 5 метров, различные структурные или геометрические формы (кривые, плоские или с двускатной крышей), были изобретены пластиковые покрытия, как жесткие, так и гибкие, а также в зависимости от экономического уровня фермеров использовались деревянные столбы с оцинкованной проволокой или сталь и стекло, а также различные системы климатизации.

Теплицы и система вентиляции

Использование природного воздуха стало основным системой вентиляции для охлаждения теплиц, благодаря применению окон. Эти окна позволяли поступать воздуху с боков и открывались и закрывались вручную, но в настоящее время теплицы оснащены боковыми и кровельными окнами, а также моторными редукторами и катушечными двигателями, которые позволяют контролировать окна и количество воздуха, поступающего в теплицу.